EBISU FOOD HALLが贈る、
春の訪れを楽しむ新作ラインナップ
立春を過ぎてもなお、寒さが身に染みる日が続きますね。 EBISU FOOD HALLでは、2月20日（金）より、冬から春への移ろいを楽しむ「季節限定メニュー」のご提供を開始いたします。
ランチタイムにはボリューム満点の一皿、ディナータイムには心まで温まる煮込み料理など、今しか味わえない特別なラインナップをご用意しました。
■ Lunch Menu
大きなアジフライ 〜自家製スパイシータルタル〜
外はサクッと、中はふっくらと仕上げた肉厚のアジフライ。 ケイジャン風味を効かせた自家製のスパイシータルタルソースが、アジの旨みを引き立てます。午後への活力をチャージする、食べ応え抜群の一皿です。
■ Dinner Menu
チキンフリカッセ
柔らかな鶏肉とジャガイモを、濃厚な生クリームソースでじっくりと煮込みました。素材の甘みが溶け出した優しい味わいは、まだ肌寒い夜のディナーにぴったりです。
サーモングリル 〜ポルチーニ香るクリームソース〜
香ばしく焼き上げたサーモンに、芳醇なポルチーニの香りが広がるクリームソースを添えました。ワインとの相性も抜群な、大人のための贅沢なグリル料理です。
春の足音が待ち遠しいこの時期、温かいお料理をご用意して皆さまのご来店を心よりお待ちしております。